Nous travaillons à l’ardoise pour cette nouvelle année afin de vous proposer toujours de nouvelles recettes et nouveaux goûts au fil des mois
MENU AVRIL
PLANCHE APERO
Petite – 15€
Grande – 25€
ENTREES
Gaspacho – 7,00€
Accras de morue maison – 8,00€
Tartine crème d’asperge jambon cru – 8,50€
Cuisses de grenouille – 9,00€
PLATS
Pièce de boeuf (180/200gr) – 17,00€
Seiche en persillade – 17,00€
Camembert rôti – 17,00€
Pluma de cochon – 19,00€
Filet de daurade purée panais, vanille, légumes de saison – 19,00€
Toutes nos viandes sont françaises de race Aubrac
LES CUISSONS
Bleue : Un aller – retour sur le grill
Saignante : Rouge au centre
À point : Rosé au centre
Bien cuite : Saisie et cuite au centre
Desserts
Fondant au chocolat – 8,00€
Crème brûlée – 8,00€
Crumble mangue – 8,00€
Pavlova pomme poire caramel – 8,00€
NOS VINS
BLANC
Domaine de la Jasse – 22,00€ – 7,00€ au verre
Mortiès – Pic Saint-Loup – 29,00€
La Bergerie de l’Hortus – 28,00€
Montlobre – Combaillaux – 23,00€
ROSE
Domaine de la Jasse – 20,00€ – 6,00€ au verre
Domaine La Grande Sieste – Rosé de Rêve (Aniane) – 26,00€
Domaine Puech-Haut Prestige 27,00€
Minuty – 30,00€
ROUGE
Domaine de la Jasse – 24,00€ – 7,00€ au verre
Mas Gassac – Cuvée Elise – 29,00€
Domaine La Grande Sieste – Rouge de Rêve (Aniane) 30,00€
Mas Mortiès – 31,00€
La Bergerie de l’Hortus – 31,00€
Château Bas d’Aumelas 50cl – 18,00€
Pichet Cellier du Pic
25cl. – 8,00€
50 cl. – 14,00€
NOS BOISSONS
EAUX MINERALES
San Pellegrino 1l – 4,80€
San Pellegrino 50cl – 3,80€
Perrier – 3,80€
Evian 1l – 4,50€
BIERES BELGES PRESSION
Primus Blonde – 3,80€
Tongerlo bière belge – 4,50€
Bière du moment – 5,00€
Supplément sirop – 0,20€
BIERES BELGES BOUTEILLE
Blanche de Namur – 5,00€
Chouffe – 6,00€
Queue de charrue ambrée – 6,00€
SOFTS
Coca, Coca zéro – 4,00€
Ice Tea – 4,00€
Orangina – 4,00€
ACE – 4,00€
Jus d’orange, abricot, pomme – 4,00€
Sirop – 2,00€
Diabolo – 2,50€
APERITIFS
Ricard – Pastis 51 – 2,80€
Martini – 4,00€
Muscat – 4,00€
Porto – 4,00€
Suze – 4,00€
Kir – 4,50€
Spritz – 8,00€
DIGESTIFS
Limoncello – 6,00€
Whisky – 7,00€
Vodka – 7,00€
Get – 7,00€
Diplomatico – 8,00€
Kraken – 8,00€
Jack Daniels – 8,00€
Zacapa – 9,00€
BOISSONS CHAUDES
Café – 2,00€
Décaféiné – 2,00€
Thé – 2,50€
Café allongé – 2,20€
INFOS UTILES
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Du Mercredi au Samedi : midi et soir
Le Mardi uniquement le soir
Le Dimanche uniquement le midi